「ぐらんで あるべろ」でイタリアン！
以前の話ですが、娘の優ちゃん（大学3回生）が友達を連れて久しぶりに帰ってきました。
娘がパスタを食べたいということで加古川イタリアンの名店「ぐらんで あるべろ」さんに行くことに！店内はまだ時間が早かったため他のお客様はまだ見えてません。
店内こんな感じで下の画像がオーナーシェフの丸尾さん。
目つきが卑猥です。下の画像が丸尾シェフの奥様、ハルナちゃん！北海道から嫁いできました。
厨房で作っている姿。
最初に出てきたのは「ゆで卵と小エビのピンチョス」アンチョビがアクセントになって美味しいです。
そしてサラダは「モッツァレラと苺のサラダ」イタリアのモッツァレラチーズを使った贅沢なサラダです。
「生たこのカルパッチョ」はお刺身で食べれる生のたこにオリーブオイルとアンチョビを熱して生たこにふりかけた逸品。これがまた美味しすぎる！必ずバケットと一緒に頼みましょう。
娘たちも美味しい～と御満足！
「明石のたことフランス産ソバージュの冷製パスタ」暑い日だったので最高に美味しかったです。
娘のお友達はモッツァレラチーズとトマトソースのパスタ。娘はぺペロンチーノ！
お手軽なグラスワインも豊富にそろえてあります。
いつもながらレベルの高い御料理で感服します。
加古川に置いとくのはもったいないぐらいのお店です。これからもがんばっていい料理作ってください。
OPEN／11:30～14:00(ラストオーダー)
18：00～21：30(ラストオーダー)
木曜・第3水曜定休日
駐車場／8台
〒675－0038
兵庫県加古川市加古川町木村715－1
TEL&FAX 0794-27-1066
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