牛かつめし

すんません。

なが~い間、ブログ怠けていました。

反省しております。各、関係者の皆様。これからは精進してブログカキコしたいと思います(たぶん)のでよろし。

Mトーンまっちゃン。沖縄土産は泡盛でええよ。さーたーあんだぎーもおいしいけど、豚の顔だけは買ってきたらあかんで!

最近はかつめしで忙しいです。(おかげさまで。(~o~))

加古川はやっぱり「かつめし」しかも「牛かつめし」デス。

 「牛かつめし」を知らない方に説明します。

加古川市は神戸市に近く、昔から牛肉を良く食べる地域なのです。 そして、この地域特産の牛肉をおいしくてべていただこうと ある食堂が考え出したのが牛かつめしです。 平たいお皿の上にご飯を盛って油で揚げた牛かつを一口大に切って ご飯の上にのせて、特製のタレをかけてお箸で食す食べ物です。 その加古川名物牛かつめしを肉のいろは本店でお弁当にしちゃいました。

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9月14日には明石のイベント「兵庫県ご当地うまいもんフェスティバル食三昧市」に呼んでいただきました。」 9月21日には京都府舞鶴市のイベント「ご当地自慢、グルメフェスタまいづる」にも声をかけていただき、 出店させていただきました。 明石の食三昧市の当日最高のお天気に恵まれ明石城をバックにウチの娘と息子も手伝いました。IMG_0594IMG_0603

まいづるグルメフェスタでは大きな商店街の中で各地のB級グルメが出揃いました。

舞鶴と広島の呉で肉じゃが戦争です。長野県駒ヶ根のソースカツどん。お向かいさんでした、お世話になりました。

静岡県の静岡おでん。青森県黒石市のつゆ焼きそば。岡山県津山のホルモンうどんなどなど16店舗のグルメ自慢が一堂に集まり、それはもう大盛況でした。

肉のいろは本店スタッフはお客様が途絶えることなく、作業に追われ前を向くこともできないくらいの凄まじい忙しさでした。舞鶴観光協会のスタッフの方々、女将さん会のおばちゃんたち本当にごくろうさまでした。

IMG_0616IMG_0612IMG_0624舞鶴の肉じゃが大きな鍋で炊いてメッチャおいしそうでした。

(2009-11-09)

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