ゴーヤちゃんぷるー!

奥さんがゴーやチャンプルーつくってくれはった。

ゴーや大好きです。 あの苦味がたまりまへん!

豚肉でつくるのも美味しいのですが、沖縄でチャンプルーといえばスパム!

ポークランチョンミートです。沖縄県人の方はチューリップのほうが美味しいといわはるんですが

私のお店、肉のいろはではスパムを販売している関係でスパムの薄味を使いました。

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卵・豆腐・玉ねぎ・ゴーや・人参・スパムを炒めてで出来上がり!

ビール入れて待ってましたー!   おいひー!

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(2010-06-29)

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