真心こもった贈り物に、“肉のいろは”特製、
国内産 和牛のギフトはいかがでしょうか？
店主が絶対の自信を持っておすすめする商品です。
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こだわりの国産 和牛
純日本産の黒毛和牛の素になる和牛はすべて、 兵庫県産の但馬牛といわれています。
しかし現在、但馬牛も神戸牛もあまりにも血統を守りすぎ、親近交配で和牛を作りすぎ、あまり良い和牛が育たないのです。 そこで現在は他県からの血統を入れざるをえない状況なのです。
（これは但馬牛、神戸牛とは呼べない。）
しかし日本国中には、和牛をおいしくするため古代 但馬牛の血統が入った銘柄 和牛が各地にあります。そんな美味しい和牛を集め、グルメな方に食べていただきたいと思います。
“肉のいろは”の和牛はすべてメスの処女牛です。 肉の繊維が細かく脂肪が甘くあっさりしていて、くさみが少なく脂肪の溶ける温度が一般のオス牛より低いのが特徴です。
大切な方へお贈りするギフトにぴったりの、おいしい和牛です。
