お買い上げありがとうございます。

いつも(頻繁に)ご注文していただくお客様がいます。

商品は黒毛和牛メスのヒレ肉(ヘレ肉ともいう)。

ご自分もお肉大好きでお食べになるそうですが、ほとんどがプレゼント。

ギフトですね。  お電話で最高級のものでとのこと・・・お買い上げありがとうございます。

CIMG3930

A-5黒毛和牛メス牛のヒレ肉です。

ステーキにして、お箸でわれるくらいの柔らかさです。

端の方はお肉屋さんの特権です。味見します。

CIMG3925

フライパンでお塩だけして焼きます。口に入れると・・・ムフッフフッ・・・

口の中でとろけました。

うまみがとける・・・お肉の甘さがジュッワーと広がって・・・

噛まなくてもいいぐらい・・・  ああっ・・・幸せ・・・

一度ご賞味ください。

(2009-12-14)

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