めぐみの郷でかつめしのタレありますよー!

image

めぐみの郷ってしってますか?
まだまだ知名度は低いと思いますが、地場の野菜、果物、加工品などを、お買い求めやすい価格で提供されているお店です。
なんと、オーナーはあのカー用品で有名なオートバックスさんです。
カー用品とはかけ離れた農産物の販売店です。
今回、かつめしのタレ(赤)を置いてもらえるということで、お伺いしました。
今回、姫路は太子店、高砂は伊保店、明石は枝吉店、北神戸は学園都市店、ひよどり台店の5店舗での販売となります。
お近くの方はよろしくお願いいたしまーす。



(2012-02-21) | Comments (0)

加古川西高校女子バスケット部

本日。かつめしいろはーずに、ご来店の元気いっぱいのお客様をご紹介します。
地元、加古川市でも有数の進学校でもある、加古川西高校。進学校なのにスポーツも盛んな高校です。
今日は、女子バスケット部の5人組みがかつめしを食べに来てくれました。

彼女たち、入ってくるなり、「お金が落ちてましたー」って教えてくれたんです。
見ると千円札が7枚も束になってるではありませんか。
「入口のすぐ外側に落ちてましたよ」って渡してくれんました。
そういえば先ほど、一人の女性客がテイクアウトで「かつめし作っておいてください」と頼まれて、
「用事を済ましてから来ます」といったん外へ出られたんです。
その女性客が来られたので、お金のことを尋ねると、「やっぱり落としてましたかー」っていうことで
無事にお金を返せることになりました。
西高女子バスケット部!いいことしたやん! いい子たちだね!
っていうことで食後、全員にチョコレートあげました。
かつめし美味しかったかー!
バスケ頑張れよー!
また、来てね!
今日はありがとうね。



(2012-02-16) | Comments (0)

かつめしトリプル。イタリアンカラー?

image

白いタレ、赤いタレ、緑のタレ。
3色のタレそろいましたー!
最近これが多いのです。
かつめしで色々な味が楽しめるとあって、リピーターのお客さまも増えています。
白はホワイトソースがベースてすがジャガイモもすりつぶして白ワインタップリ。
赤は牛すじと香味野菜、赤ワインタップリ。
緑はほうれん草とバジル、香辛料がタップリ入っています。



(2012-01-31) | Comments (0)

秋田県からようこそ。

肉のいろは本店の直営のかつめしいろはーずに4日間連続で来ていただいた若いお客様がいらっしゃいます。彼に話しを聞くと、なんと秋田県から加古川に出張にこられたそうで、近くのホテルに泊まってるとのこと、嬉しいことに、かつめしが気にいったので、毎日食べに来てくれたそうです。
少しはにかみやさんで、礼儀正しいなかなかの好青年です。タクヤ君です。今日こられて、「明日帰ることになりました。」って来てくれました。タクヤ君と記念に写真撮影です。
帰っても仕事頑張ってねー!
かつめしが食べたくなったらいつでもおいでー!

image



(2012-01-20) | Comments (0)

ニュージーランドからようこそ!

ニュージーランドはクライストチャーチから友人が遊びに来ています。昨年クライストチャーチでは大地があり、先週もマグニュード7の地震があったそうです。彼女、大地震時は連絡がとれず、日本の友人達で心配していましたが、なんとか無事だということがカリフォルニアの妹さん経由で一週間後に分かりました。彼女、自分も被災してるのに頻繁に日本の東北の人達が可哀想で心配だ。と嘆いています。
そんな彼女となにはともあれ、再開を祝して乾杯しました。
Happy New  Yearです。
彼女の地元のワイナリーでペガサスベイのカベルネソービニヨンは若いですが酸味、甘味バランスよくラズベリーの薫りが心地よい素晴らしいワインでした。彼女のおかげで楽しいゆったりしたよい正月でした。

image

image



(2012-01-04) | Comments (2)

NHKのBS放送で加古川かつめしを紹介します。

image

image

image

NHKのBS放送で各地のケーブルテレビを紹介する番組があるんですが、その中のワンコーナーで加古川かつめしを紹介していただけることになり、急きょ東京は渋谷まで行くことになったんですが、観光協会の中村くんと、ここはどこだ?この電車であってるか?とか、なんとか渋谷までたどり着きましたが、二人ともビックリしたのが「なんでこんなに人が多いの!」でした。祭りでもやってんの!って感じです。もうアゲポヨ状態でした!加古川市の3年分の人間みましたよ!驚きました。
その日は幼なじみの池水氏に美味しい中華料理をご馳走していただきました。ありがとうございました。ご馳走さま。
次の日、朝からNHK放送局に缶詰めでした。加古川出身の大路恵美さん、トミーズ雅さんらと打ち合わせして、かつめしの用意をしながら、メイクもして、リハーサルやって、大忙しでした。
大路恵美さん、トミーズ雅さんも気さくで、綺麗で、優しい方でした。気軽に写真撮ろか。いうて記念撮影してきました。



(2011-12-01) | Comments (0)

イケメン中村くんと珍道中?

image

今回、NHKのBS放送で加古川かつめしを取り上げて頂くことになりました?加古川観光協会の中村くん25才と東京は渋谷のNHK放送局まで珍道中か始まっています。只今、京都駅、JR加古川駅→新大阪駅→東京→渋谷と新幹線で移動中ですが、二人とも鉄道音痴なので、目的地まで無事たどり着けるのかー!心配になってきました。
中村くん、なかなかイケメンでしょ!



(2011-11-30) | Comments (0)

エルマガジン社関西ご当地めし!


エルマガジン社の関西ご当地めし!っていう雑誌に、かつめしいろはーずが掲載されました。
昨今、B級グルメ、ご当地グルメ、郷土食などが受ける世の中なのでいろいろな雑誌・新聞とかの紙面を飾ってます。その中の一部分ですがかつめしいろはーずもんせ手いただきました。

11月には姫路市で超大型イベントのB-1グルメ大会の本選があります。
多分、兵庫県でも最大規模のイベントです。

B級グルメという言葉は誰が考えたのでしょう、うまいこと言ったたものです。
A級グルメは存在するのでしょうか?高級料理とA級は違うと思うのですが、
料理そのものが奥深いものだと思うのでB級でもA級でも美味しいものはおいしいと思います。料理は自由だー!といいたいのです。
でも食あたり、食中毒には気をつけなければいけません。
USAでは何と!メロンからリステリア菌で食中毒の被害が出ています。信じられないことが起こっています。恐ろしいですねー。
みなさん、食べ物はよく水道水で洗って食べましょう。その前に手をひじのあたりまで石鹸などで良く洗って、あと使う前にまな板・包丁・ふきんなど調理器具を洗いましょうね。使う前にですよ。使う前に洗剤で雑菌を洗い流しましょう。



(2011-09-29) | Comments (0)

おかげさまで1周年です。

おかげさまで肉のいろは本店プロデュースのかつめし専門店。「かつめしいろはーず」が1周年をむかえました。

いろはーずを支えてくださった皆々様に感謝の意を込めて、「ありがとうセール」と題しまして、

9月17日(土)・18日(日)と2日間、ビーフかつめしを半額で提供させていただきます。(赤いたれのみとなります。)

ビーフかつめし平日 税込¥714→¥350で販売いたします。(本当は半額以下なんです。)

お持ち帰り用のビーフかつめし弁当も半額¥350で販売いたします。

2日間限りですよー! よろしくお願いしまーす!



(2011-09-13) | Comments (0)

グリーンのかつめし

image

赤いかつめしのタレ、白いかつめしのタレに続きグリーンのかつめしのタレを作って見ました!ほうれん草とバジルで彩りして10種類のスパイスで辛~いスパイシーな味に仕上げてみました。刺激が欲しい方、かつめしいろはーずでチャレンジして下さい。



(2011-09-05) | Comments (0)

歩きながらたべれるかつめし。

image

image

image

福井県のソースかつ丼サバエドックに対抗して歩きながらたべれるかつめし。かつめしバーを作りました。スパイスで味付けしたご飯にビーフを2重に巻きつけて衣を付けて揚げます。加古川めいぶつに仕上げたいのでよろしく。お願いしまーす!
ビーフ
かつめしバー 税込1本300円



(2011-08-13) | Comments (0)

うまーい!クッキー!

image

兵庫県は高砂市にファーマーズキッチン・イヌイットっていうログハウス風のレストランがあります。ここで働く「ふみちゃん」って女の子が作るクッキーが、もう、激うま!なんです。種類も豊富で、特に野菜を使ったクッキーが最高に優しい味わいで、かぼちゃ・生姜・玉ねぎなど変わり種?かな?ほかにも、紅茶・抹茶・ごま・チョコ・ほうじ茶なんかもあります。こんかい、かぼちゃを焼いたよーって、いただきました。食べると、サクサク香ばしい薫りが!かぼちゃのあまみと旨味。バターの香りが鼻をくすぐります、ほど良い甘味が嬉しくなります。美味しいだけじゃなく食べると身体が喜ぶんですよねー!
作る人の気持ちが入ってる感じです。イヌイットで各\250で販売しています。
ふみちゃんありがとー!



(2011-07-29) | Comments (1)

今年のタオル。

image

毎年、夏に恒例でタオルを制作しています。暑い季節に、お客様に汗を拭ってもらおうと毎年作ってます。毎回、白いタオルだったんですが、今回は目に鮮やかなライトグリーンのガーゼタオルにしてみました。しかも!私のキャラクター付きです。ネット注文の方にお付けしています。



(2011-07-21) | Comments (0)

次ページへ »