連休も終わって…

建国記念日がからみ、土曜日からたくさんのお客様がかつめしいろはーず、肉のいろは本店へお越しくださいました。特に我が街、加古川かつめし専門店のかつめしいろはーずでは遠くからのご来店が多く、長時間寒空の下でお待ち頂くことになってしまいました。来客数が平常時の300%以上の異常事態となってしまいお客様にご迷惑をおかけしたこととおもいます。
それでも、いろはーずのスタッフ達は一生懸命お客様にご不便をお掛けしまいと
大奮闘いたしました。
新人さん、ベテランさん、店長も。みんなチームワークが良いのです!
大パニックになるかもしれないと予想してたのですが、なんと、こういう日の方が間違いが少ない(笑)ふだんの暇な日の方が間違いが多い。オーダーミス、釣り銭間違いがなかった(笑)
我がスタッフ達は優秀でした!
一夜明けて、本日はのんびり営業しています。

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(2013-02-12)

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